舌尖上的茶香——武夷岩茶第一镇

新闻评报武夷山报道（记者：鲁硕）以“缘聚武夷 茶和天下”为主题的“第十一届海峡两岸茶业博览会”已于11月15日开启。本届茶博会围绕“茶与茶文化”、“茶与养生”、“茶与茶具”、“茶与食品”、“茶与茶设备”、“茶与旅游”等内容，邀请采购商6000人，展馆面积达4.3万平方米，共设标准展位1230个。中国十大名茶、中国驰名商标、省级以上龙头企业，印度、斯里兰卡、马来西亚、日本、韩国的茶企或代理商，台湾地区生产销售茶叶、茶具等企业都将参展。

 
茶叶大镇 生态重镇--星村镇

博览会第二日，海外华文媒体一行来到了地处武夷山景区中心地带、具有“武夷岩茶第一镇”之称的南平市星村镇。所到之处生态环境良好，不仅森林覆盖率高，而且自然隔离好。 
  星村镇党委宣传委员陈孝明说：“多年来，星村在茶叶发展和生态保护的有机统一上，做了大量的工作。我们不是盲目的扩大生产，而是在保留有自然古朴的村镇风貌前题下发展村镇经济。我们要的不是小富即安，而是长远发展。几年来星村镇逐步建立起一批高标准化、清洁化的厂房，从种植和加工两方面提升茶叶品质，走由扩大茶园面积转向建设生态茶园的转型之路。通过在茶山上种树、使用有机肥、太阳能灭虫灯等举措，借助科技力量控制病虫害，不仅不影响茶叶产量，还不用担心茶叶的质量受影响。从茶叶制造工艺的内修到市场的对外拓展我们的态度是：好生态带来好品质，好品质带来好价格，从而实现良性循环。在茶叶发展和生态保护上有机统一，是我们最大的愿望。”

星村镇党委宣传委员陈孝明在向海外媒体团成员介绍情况

记者了解到在茶叶种植方面，星村人从管理栽培的源头上抓起，在保护九曲溪上游生态环境的前提下，以控制茶园面积提高茶叶品质为出发点，建立起示范性基地，引导茶农建立无公害、有机茶示范推广基地，标准化生产经营。在茶叶栽培方面坚持使用有机肥、生物肥料，杜绝不科学地使用化肥和低残留的农药。

星村镇文化站刘斌站长在向海外媒体团介绍星村镇的茶文化历史

在茶叶加工方面，政府积极组织茶叶加工培训，邀请省内专家对茶农的生产加工进行培训指导。同时，星村村民乐于相互交流、相互切磋制茶心得，通过在合作社之间的交流、村与村之间的交流、企业与企业之间的交流、茶农与茶农之间的交流，茶农们相互之间取长补短，茶叶品质有了很大的提高。

星村镇人民政府机关建设效能相关制度

在转变经营模式提高市场竞争方面，星村镇创建了村级茶叶协会和武夷山桐木正山小种红茶茶业协会，成立茶叶合作社，提高市场竞争力和茶农效益，实现优势互补，互利双嬴；注重品牌效益，扩大市场影响力以培育龙头企业为突破口，致力打造星村镇岩茶星品牌。

美中文化经贸促进会会长于捷明等与星村镇党委宣传委员陈孝明及曹墩村村长周期辉合影

91年建成，现在依然在使用中的星村镇人民政府整洁干净的三层小办公楼

每年一届的海峡两岸茶博会已经成为推动国际文化交流的重要平台。本届海外媒体采访团是由美中文化经贸促进会、美国捷讯传媒集团携香港新闻评报、美国亚省时报、欧洲新侨网、环球龙视《全球华人频道》等海外媒体组成，将对本届茶博会进行全程采访报道。
编辑：刘荔卓